Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
Mittagsmenü
MIT SUPPE ODER GEMISCHTEM BLATTSALAT
24,50 €
HAUPTGANG
18,50 €
MITTWOCH – 15.05.24
GEGRILLTE MAISHENDLBRUST
MEDITERRANES GEMÜSE / KARTOFFELN
DONNERSTAG – 16.05.24
KALBSRAHMGULASCH
SPÄTZLE / SAUERRAHM
FREITAG – 10.05.24
BACHSAIBLINGSFILET
BÄRLAUCHRISOTTO / WILDER BROKKOLI
EINSTEIGER
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
21,50 €
VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
ABERSEER SCHAFSKÄSE
ROTE RÜBE / WASSERMELONE
18,50 €
SPARGELMOUSSE
BÜNDNERFLEISCH / WACHTELEI
22,50€
WARM
WEIßE TOMATENSCHAUMSUPPE
VANILLE-TOMATE
10,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
7,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
HAUPTWERKE
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
28,50 €
1/2 BACKHENDL (AUSGELÖST)
KARTOFFEL-GURKENSALAT / PREISELBEEREN
21,50€
STANGENSPRAGELTAFELSPITZ
SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
30,00 €
ROSA RINDERFILET
STANGENSPARGEL / KARTOFFELCREME / TÜFFEL
45,00 €
FISCH
ZANDERFILET
SPARGEL / KARTOFFELN / SAUCE HOLLANDAISE
29,50 €
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
27,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
VEGETARISCH
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
FRISCHKÄSESCHAUM / TRÜFFEL
26,50 €
KÄSE
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
18,50 €
SÜSSE VERSUCHUNGEN
KAISERSCHMARRN AB 2 PORTIONEN
ÄPFEL / RUM ROSINEN / MANDELN
(WARTEZEIT 30 MINUTEN)
18,00 €
SAUERRAHMSCHMARRN ODER TOPFENSCHMARRN
GESCHMORTER RHABARBER / VANILLEEIS
14,50 €
ZITRONENSORBET MIT VODKA
7,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
Mittagsmenü
MIT SUPPE ODER GEMISCHTEM BLATTSALAT
24,50 €
HAUPTGANG
18,50 €
MITTWOCH – 15.05.24
GEGRILLTE MAISHENDLBRUST
MEDITERRANES GEMÜSE / KARTOFFELN
DONNERSTAG – 16.05.24
KALBSRAHMGULASCH
SPÄTZLE / SAUERRAHM
FREITAG – 17.05.24
BACHSAIBLINGSFILET
BÄRLAUCHRISOTTO / WILDER BROKKOLI
EINSTEIGER
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
21,50 €
VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
ABERSEER SCHAFSKÄSE
ROTE RÜBE / WASSERMELONE
18,50 €
SPARGELMOUSSE
BÜNDNERFLEISCH / WACHTELEI
22,50€
WARM
WEIßE TOMATENSCHAUMSUPPE
VANILLE-TOMATE
10,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
7,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
HAUPTWERKE
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
28,50 €
1/2 BACKHENDL (AUSGELÖST)
KARTOFFEL-GURKENSALAT / PREISELBEEREN
21,50€
TAFELSPITZ
SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
30,00 €
ROSA RINDERFILET
STANGENSPARGEL / KARTOFFELCRME / TRÜFFEL
45,00 €
FISCH
ZANDERFILET
SPARGEL / SAUCE HOLLANDAISE / KARTOFFEL
29,50 €
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
27,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
VEGETARISCH
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
FRISCHKÄSESCHAUM / TRÜFFEL
26,50 €
KÄSE
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
18,00 €
SÜSSE VERSUCHUNGEN
KAISERSCHMARRN AB 2 PORTIONEN
ÄPFEL / RUM ROSINEN / MANDELN
(WARTEZEIT 30 MINUTEN)
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SAUERRAHMSCHMARRN ODER TOPFENSCHMARRN
GESCHMORTER RHABARBER / VANILLEEIS
14,50 €
ZITRONENSORBET MIT VODKA
7,50 €
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Adresse
Morzger Straße 31
5020 Salzburg | Österreich
Tel.: +43 662 46966340
email@merkelundmerkel.at
