Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
EINSTEIGER
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
22,50 €
VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
ABERSEER SCHAFKÄSE
FEIGE / ROTE RÜBE
19,50 €
SUPPE
KÜRBISCREMESUPPE
PAPRIKA / GESCHMORTES RIND
11,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
9,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
HAUPTWERKE
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE / RAHMGURKENSALAT
31,50 €
1/2 BACKHENDL (AUSGELÖST)
KARTOFFEL-GURKENSALAT / PREISELBEEREN
23,50€
TAFELSPITZ
SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
32,00 €
ROSA RINDERFILET
KARTOFFELCREME / HERBSTTRÜFFEL / SCHWAMMERL
50,00 €
GESCHMORTE KALBSBACKERL
WURZELGEMÜSE / KARTOFFELCREME
28,50€
FISCH
GEGRILLTES ZANDERFILET
KARTOFFEL / GURKE / DIJONSENF
34,00 €
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
29,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
VEGETARISCH
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
FRISCHKÄSESCHAUM / TRÜFFEL
26,50 €
SCHWAMMERLRISOTTO
ZITRONENSCHAUM / STOLLEN MONTANARO
29,50€
KÄSE
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
18,50 €
SÜSSE VERSUCHUNGEN
KAISERSCHMARRN AB 2 PORTIONEN
RÖSTER DER SAISON / RUM ROSINEN
(WARTEZEIT 30 MINUTEN)
18,50 €
SAUERRAHMSCHMARRN ODER TOPFENSCHMARRN
RÖSTER DER SAISON / VANILLEEIS
15,50 €
ZITRONENSORBET
ODER
ZWETSCHKENSORBET MIT VODKA
8,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
EINSTEIGER
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
22,50 €
VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
ABERSEER SCHAFKÄSE
FEIGE / ROTE RÜBE
19,50 €
SUPPE
KÜRBISCREMESUPPE
PAPRIKA / GESCHMORTES RIND
11,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
9,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
HAUPTWERKE
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE / RAHMGURKENSALAT
31,50 €
1/2 BACKHENDL (AUSGELÖST)
KARTOFFEL-GURKENSALAT / PREISELBEEREN
23,50€
TAFELSPITZ
SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
32,00 €
ROSA RINDERFILET
KARTOFFELCREME / SCHWAMMERL / TRÜFFEL
50,00 €
GESCHMORTE KALBSBACKERL
WURZELGEMÜSE / KARTOFFELCREME /
28,50 €
FISCH
GEGRILLTES ZANDERFILET
KARTOFFEL / GURKE / DIJONSENF
34,00 €
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
29,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
VEGETARISCH
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
FRISCHKÄSESCHAUM / TRÜFFEL
28,50 €
SCHWAMMERLRISOTTO
ZITRONENSCHAUM / STOLLEN MONTANARO
29,50 €
KÄSE
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
18,00 €
SÜSSE VERSUCHUNGEN
KAISERSCHMARRN AB 2 PORTIONEN
RÖSTER DER SAISON / RUM ROSINEN
(WARTEZEIT 30 MINUTEN)
18,50 €
SAUERRAHMSCHMARRN ODER TOPFENSCHMARRN
RÖSTER DER SAISON / VANILLEEIS
15,50 €
ZITRONENSORBET
ODER
ZWETSCHKENSORBET MIT VODKA
8,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Adresse
Morzger Straße 31
5020 Salzburg | Österreich
Tel.: +43 676 6617161
email@merkelundmerkel.at