Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
Mittagsmenü
MIT SUPPE ODER GEMISCHTEM BLATTSALAT
24,50 €
HAUPTGANG
18,50 €
MITTWOCH – 29.11.23
REHRAGOUT
SERVIETTENKNÖDEL / ROTKRAUT
DONNERSTAG – 30.11.23
BACKHENDL
KARTOFFEL-GURKENSALAT / PREISELBEEREN
FREITAG – 01.12.23
SEESAIBLINGSFILET
RAHMWIRSING / KARTOFFELPÜREE
EINSTEIGER
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
21,50 €
VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
ABERSEER SCHAFSKÄSE
ROTE RÜBE / RADICCHIO
18,50 €
WARM
APFEL-SELLERIECREMESUPPE
WALDORFSALAT / GERÄUCHERTE ENTENBRUST
9,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
6,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
HAUPTWERKE
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
26,50 €
TAFELSPITZ
SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
28,00 €
ROSA RINDERFILET
SELLERIECREME / SCHWAMMERL / TRÜFFEL
45,00 €
SURF & TURF
ROSA RINDERFILET / 2 STÜCK GARNELEN / SELLERIECREME / SCHWAMMERL / TRÜFFEL
51,00 €
FISCH
ZANDERFILET
KARTOFFEL / GURKE / SENF
28,00 €
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
27,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
VEGETARISCH
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
FRISCHKÄSESCHAUM / HERBSTTRÜFFEL
24,50 €
KÄSE
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
16,50 €
SÜSSE VERSUCHUNGEN
KAISERSCHMARRN AB 2 PERSONEN
ÄPFEL / RUM ROSINEN / MANDELN
(WARTEZEIT 30 MINUTEN)
16,50 €
SAUERRAHMSCHMARRN
ZWETSCHKENRÖSTER / VANILLEEIS
10,50€ / 14,00 €
TOPFENSCHMARRN
VANILLESAUCE
10,50€ / 14,00 €
ZITRONENSORBET MIT VODKA
7,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
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24,50 €
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VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
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ROTE RÜBE / RADICCHIO / SENF
18,50 €
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WALDORFSALAT / GERÄUCHERTE ENTENBRUST
9,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
6,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
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WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
26,50 €
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SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
28,00 €
ROSA RINDERFILET
SELLERIECREME / SCHWAMMERL / TRÜFFEL
45,00 €
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ROSA RINDERFILET / 2 STÜCK GARNELEN / SELLERIECREME / SCHWAMMERL / TRÜFFEL
51,00 €
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KARTOFFEL / GURKE / SENF
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FRISCHKÄSESCHAUM / HERBSTTRÜFFEL
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FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
16,50 €
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ÄPFEL / RUM ROSINEN / MANDELN
(WARTEZEIT 20 MINUTEN)
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10,50€ / 14,00 €
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VANILLESAUCE
10,50€ / 14,00 €
ZITRONENSORBET MIT VODKA
7,50 €
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Adresse
Morzger Straße 31
5020 Salzburg | Österreich
Tel.: +43 662 46966
email@merkelundmerkel.at
