Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
Mittagsmenü
MIT SUPPE ODER GEMISCHTEM BLATTSALAT
24,50 €
HAUPTGANG
18,50 €
MITTWOCH – 09.10.24
REHRAGOUT
SPÄTZLE / PREISELBEEREN
DONNERSTAG – 10.10.24
GEFÜLLTE LANDHENDLBRUST
TAGLIATELLE / TOMATENSAUCE
FREITAG – 11.10.24
GEBRATENES DORADENFILET
ZITRONEN-RAHMKARTOFFELN
EINSTEIGER
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
21,50 €
VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
BURRATA
MANGO / BALSAMICO
18,50 €
ROSA ROASTBEEF
EIERSCHWAMMERL / ZWIEBEL
25,50€
WARM
PAPRIKA-ZITRONENGRASSUPPE
GEGRILLTE GARNELE
10,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
7,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
HAUPTWERKE
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
28,50 €
1/2 BACKHENDL (AUSGELÖST)
KARTOFFEL-GURKENSALAT / PREISELBEEREN
23,50€
TAFELSPITZ
SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
30,00 €
ROSA RINDERFILET
EIERSCHWAMMERL / KARTOFFELCREME / TÜFFEL
45,00 €
FISCH
SAIBLINGSFILET
FREGOLA SARDA / ARTISCHOCKEN / PINIENKERNE
29,50 €
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
27,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
VEGETARISCH
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
FRISCHKÄSESCHAUM / TRÜFFEL
26,50 €
KÄSE
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
18,50 €
SÜSSE VERSUCHUNGEN
KAISERSCHMARRN AB 2 PORTIONEN
RÖSTER DER SAISON / RUM ROSINEN
(WARTEZEIT 30 MINUTEN)
18,00 €
SAUERRAHMSCHMARRN ODER TOPFENSCHMARRN
RÖSTER DER SAISON / VANILLEEIS
14,50 €
ZITRONENSORBET MIT VODKA
7,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
Mittagsmenü
MIT SUPPE ODER GEMISCHTEM BLATTSALAT
24,50 €
HAUPTGANG
18,50 €
MITTWOCH – 09.10.24
REHRAGOUT
SPÄTZLE / PREISELBEEREN
DONNERSTAG – 10.10.24
GEFÜLLTE LANDHENDLBRUST
TAGLIATELLE / TOMATENSAUCE
FREITAG – 11.10.24
GEBRATENES DORADENFILET
ZITRONEN-RAHMKARTOFFELN / LAUCH
EINSTEIGER
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
21,50 €
VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
ABERSEER SCHAFSKÄSE
ZWEIERLEI KÜRBIS / KÜRBISKERN MISO
18,50 €
WARM
KÜRBISSUPPE
PAPRIKACHUTNEY / GEBACKENES RIND
10,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
7,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
HAUPTWERKE
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
28,50 €
1/2 BACKHENDL (AUSGELÖST)
KARTOFFEL-GURKENSALAT / PREISELBEEREN
23,50€
TAFELSPITZ
SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
30,00 €
ROSA RINDERFILET
STEINPILZCREME / SCHWAMMERL / TRÜFFELJUS
45,00 €
45,00 €
FISCH
WOLFSBARSCHFILET
CHAMPAGNERKRAUT / KARTOFFELCREME
29,50 €
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
27,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
VEGETARISCH
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
FRISCHKÄSESCHAUM / TRÜFFEL
26,50 €
KÄSE
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
18,00 €
SÜSSE VERSUCHUNGEN
KAISERSCHMARRN AB 2 PORTIONEN
RÖSTER DER SAISON / RUM ROSINEN
(WARTEZEIT 30 MINUTEN)
18,00 €
SAUERRAHMSCHMARRN ODER TOPFENSCHMARRN
RÖSTER DER SAISON / VANILLEEIS
14,50 €
ZITRONENSORBET MIT VODKA
8,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Adresse
Morzger Straße 31
5020 Salzburg | Österreich
Tel.: +43 662 46966340
email@merkelundmerkel.at
