Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
Mittagsmenü
MIT SUPPE ODER GEMISCHTEM BLATTSALAT
24,50 €
HAUPTGANG
18,50 €
MITTWOCH – 30.04.25
KALBSRAGOUT
SPARGEL / TAGLIATELLE
DONNERSTAG – 01.05.25
FEIERTAG
FREITAG – 02.05.25
GEBRATENES GOLDFORELLENFILET
ZITRONENBUTTER / PETERSILKARTOFFELN
EINSTEIGER
BEEF TATAR VOM WEIDERIND
BUTTER / TOAST
22,00 €
VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
ABERSEER SCHAFSKÄSE
HIMBEERE / RHABARBER / HONIG
19,50 €
WARM
KOHLRABICREMESUPPE
ROH MARINIERTER THUNFISCH / SESAM
10,50 €
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
8,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
HAUPTWERKE
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL
PETERSILIENKARTOFFELN / WILDPREISELBEEREN / ZITRONENMARMELADE
28,50 €
1/2 BACKHENDL (AUSGELÖST)
KARTOFFEL-GURKENSALAT / PREISELBEEREN
23,50€
TAFELSPITZ
SEMMELKREN / ERDGEMÜSE / SCHNITTLAUCHSAUCE / APFELKREN
32,00 €
ROSA RINDERFILET
WEIßER STANGENSPARGEL / SAUCE HOLLANDAISE / TÜFFELPÜREE
48,00 €
FISCH
ZANDERFILET
GRÜNER SPARGEL / SAUCE HOLLANDAISE / KARTOFFELCREME
32,00 €
GEGRILLTE GARNELEN (8 STÜCK)
ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / GEBÄCK
28,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
VEGETARISCH
GETRÜFFELTE TAGLIATELLE
FRISCHKÄSESCHAUM / TRÜFFEL
26,50 €
STANGENSPARGEL
PETERSILKARTOFFELN / SAUCE HOLLANDAISE
28,50€
KÄSE
ALMENLAND STOLLENKÄSE
FEIGENSENF / TRÜFFELHONIG / GEBÄCK
18,50 €
SÜSSE VERSUCHUNGEN
KAISERSCHMARRN AB 2 PORTIONEN
RÖSTER DER SAISON / RUM ROSINEN
(WARTEZEIT 30 MINUTEN)
18,50 €
SAUERRAHMSCHMARRN ODER TOPFENSCHMARRN
RÖSTER DER SAISON / VANILLEEIS
15,50 €
ZITRONENSORBET
ODER
RIBISLSORBET MIT VODKA
8,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Einfach genießen
Lassen Sie sich von uns begeistern und freuen Sie sich auf viele unvergessliche Momente bei uns.
Mittagsmenü
MIT SUPPE ODER GEMISCHTEM BLATTSALAT
24,50 €
HAUPTGANG
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SPARGEL / TAGLIATELLE
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EINSTEIGER
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VITELLO TONNATO
ROSA KALBSRÜCKEN / ROH MARINIERTER THUNFISCH
24,50 €
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ROH MARINIERTER THUNFISCH / SESAM
10,50 €
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KASPRESSKNÖDEL ODER GRIESSNOCKERL
8,50 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
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RÖSTER DER SAISON / RUM ROSINEN
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SAUERRAHMSCHMARRN ODER TOPFENSCHMARRN
RÖSTER DER SAISON / VANILLEEIS
15,50 €
ZITRONENSORBET
ODER
RIBISLSORBET MIT VODKA
8,00 €
Gedeck 5,00 € pro Person / Preise inklusive aller Steuern und Abgaben.
Adresse
Morzger Straße 31
5020 Salzburg | Österreich
Tel.: +43 662 46966340
email@merkelundmerkel.at
